Name: حشوة لين المضمونة لعيد الشكر في تركيا
Ingredients: 3/4 lb. سجق لحم خنزير خفيف; 1/2 c. الزبدة أو السمن; 1 1/2 c. كرفس مفروم; 1 c. بصل مفروم; 1/2 c. جزرة مقطعة (أو مبشورة); 9 c. مكعبات الخبز الجاف; 1 تفاحة كبيرة، مقشرة ومفرومة فرماً ناعماً; 1 tsp. حكيم الأرض; 1/2 tsp. زعتر مطحون; 1/2 tsp. إكليل الجبل المجفف والمطحون; 1/4 c. البقدونس المقطوع; 1/2 to 3/4 c. مرق الديك الرومي أو الدجاج; الملح والفلفل

حشوة لين المضمونة لعيد الشكر في تركيا

👁️ 29 مشاهدة

إن حشوة لين المضمونة لعيد الشكر في تركيا هي عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 3/4 رطل من سجق لحم الخنزير المعتدل، 1/2 ج. زبدة أو سمن، 1 1/2 ج. الكرفس المفروم، 1 ج. بصل مفروم ونصف ج. جزرة مقطعة (أو مبشورة)، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.