Sopa de maíz de Lydia
Lydia'S Corn Chowder es una sopa medianamente fácil que puedes preparar en tan solo 52 minutos. Elaborado con patatas medianas, peladas y picadas en trozos grandes, c. agua, . gránulos de caldo de pollo instantáneo. Con pimiento rojo molido y pimienta negra, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
En una cacerola grande combine las patatas, el agua, el caldo, el pimiento rojo y la pimienta negra.
Llevar a ebullición, reducir el fuego.
Tape y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos o hasta que las patatas estén tiernas, revolviendo ocasionalmente.
Agregue 2 1/2 tazas de leche y maíz.
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