Köstliche Schokoladen-Mandelsauce
Die köstliche Schokoladen-Mandelsauce ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Schokoladenstückchen, 1/4 c. schwere Sahne oder Schlagsahne, 2 EL. (1/4 Stange) Butter, 1/8 TL. Salz und 1/4 c. Mandeln, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
In einem kleinen Topf bei schwacher Hitze Schokoladenstückchen, Sahne, Butter und Salz unter ständigem Rühren vermischen, bis eine glatte Masse entsteht. Vom Herd nehmen.
Mandeln und Likör einrühren; etwas abkühlen lassen.
Warm zu Eis oder anderen Desserts servieren.
Restliche Soße im Kühlschrank aufbewahren; Vor dem Servieren aufwärmen.
Ergibt etwa 1 Tasse Soße.
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