Gâteau étagé succulent à la banane

Tamisez la farine une fois, mesurez et ajoutez la levure chimique, le soda et le sel. Tamisez ensemble trois fois.

Crémer le beurre, ajouter le sucre progressivement et crémer ensemble jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.

Ajouter les œufs et bien battre, puis ajouter les bananes et battre à nouveau.

Ajouter la farine au mélange crémeux en alternant avec le lait, en battant après chaque ajout jusqu'à consistance lisse. Ajouter la vanille.

Cuire au four dans deux moules beurrés à four modéré (375°) pendant 25 minutes.

Utilisez une garniture au citron entre les couches et le glaçage de votre choix.