Tartas de lonchera

Usando una receta favorita de masa para pastel, corte la masa para pastel enrollada en círculos grandes con un cortador de galletas grande o con el borde de una lata de café. Coloque 1/4 de taza de cualquier relleno de pastel de frutas enlatado en el centro de cada círculo.

Humedezca los bordes de la masa con agua y doble la masa para formar un semicírculo, presionando los bordes con los dientes de un tenedor. Hornee en horno caliente durante unos 30 minutos a 350°, hasta que esté dorado. Espolvorea con 10x azúcar, si lo deseas.

Rinde 8 pasteles.