Lumpia Xangai
Lumpia Shanghai é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 quilo de carne de porco magra moída, 1/4 quilo de camarão picado finamente, 1/3 xícara. castanhas-d'água picadas, 4 pedaços de cogumelos secos, embebidos e depois picados e 1/2 xícara. cebolinha, finamente cortada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Em uma tigela, misture os 5 primeiros ingredientes.
Adicione o ovo e o molho de soja; misture bem.
Tempere com sal e pimenta.
Em uma das extremidades de uma embalagem de lumpia, coloque cerca de 2 colheres de sopa da mistura de carne de porco e enrole bem.
Pincele uma extremidade da embalagem com água para selar.
Corte o rolo em pedaços de 2 polegadas.
Frite até dourar.
Sirva com molho agridoce quente.
🍷 Combinações Perfeitas
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