lumpiá
Lumpia es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida (cerdo, ternera o ave), 2 dientes de ajo picados, 1 cebolla grande picada, 2 paquetes (de 12 onzas). mezcla de chop suey y 2 cucharaditas. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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En una cacerola grande, dore la carne con el ajo y la cebolla.
Agrega las verduras y los condimentos; cocine por 2 minutos.
(No cocine demasiado las verduras).
Escurrir y enfriar.
Combine harina y agua para hacer una pasta.
Para hacer lumpia, coloca 2 cucharadas de relleno de verduras en un envoltorio.
Dobla el borde más cercano del envoltorio sobre el relleno; doblar hacia la izquierda y hacia la derecha hacia el centro.
Enrolle firmemente hacia el borde abierto.
Sellar con pasta.
Calienta el aceite a 375°.
Freír los lumpia hasta que estén dorados; drenar.
Sirva con salsa Lumpia.
Rinde 40 lumpias.
🍷 Maridajes Perfectos
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