Lumpia
Lumpia ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Hackfleisch (Schwein, Rind oder Geflügel), 2 Knoblauchzehen, gehackt, 1 großen Zwiebel, gehackt, 2 (12 Unzen) Pkg. Chop-Suey-Mischung und 2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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In einem großen Topf das Fleisch mit Knoblauch und Zwiebeln anbraten.
Gemüse und Gewürze hinzufügen; 2 Minuten kochen lassen.
(Gemüse nicht zu lange kochen.)
Abtropfen lassen und abkühlen lassen.
Mehl und Wasser zu einer Paste vermischen.
Um Lumpia zuzubereiten, geben Sie 2 Esslöffel Gemüsefüllung auf eine Verpackung.
Falten Sie die nächste Kante der Verpackung über die Füllung. Nach links und rechts zur Mitte falten.
Fest zur offenen Kante hin aufrollen.
Mit Paste versiegeln.
Öl auf 375° erhitzen.
Lumpia goldbraun braten; Abfluss.
Mit Lumpia-Dip servieren.
Ergibt 40 Lumpia.
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