Lumpia
Le Lumpia est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de bœuf haché, 1 lb de porc haché, 1 c. oignon haché, 3 boîtes de germes de soja (facultatif) et 2 paquets. haricots verts coupés à la française surgelés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire revenir l'oignon; ajouter le porc et le bœuf.
Cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.
Ajouter tous les légumes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter les assaisonnements.
Laisser mijoter environ 10 minutes.
Vidange.
Envelopper dans des emballages de pinces à wong. Sceller avec de l'eau.
Faire frire.
Servir avec une sauce aigre-douce.
Pour environ 35 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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