Lumpia
Le Lumpia est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de porc haché, 1/2 c. crevettes, 2 petites carottes, 1 branche de céleri et 1 c. en poudre d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mettez tous les ingrédients sauf le porc dans le mixeur.
Hachez très finement les ingrédients.
Mélanger dans un grand bol avec le porc.
Placer le mélange en petites portions dans des coquilles de lumpia.
Faire revenir dans la moitié de leur épaisseur d'huile très chaude.
Cuire à feu doux jusqu'à ce que les coquilles soient dorées et croustillantes. Cela fait environ 50.
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