Salade de concombre de Lucille Wood
La salade de concombre de Lucille Wood est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 petit paquet. gelée de citron vert, 1 c. eau chaude, 2/3 c. mayonnaise, 1 petit carton de fromage cottage et 1 gros concombre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Dissoudre la gelée et laisser refroidir un peu.
Mélangez la mayonnaise et le fromage cottage. Ajouter à la gelée. Coupez ou râpez le concombre et hachez finement l'oignon.
Tranchez ou hachez les olives noires. Ajouter au mélange.
Laisser reposer jusqu'à ce qu'il soit ferme.
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