Le quatre-quarts russe de Lucille
Le quatre-quarts russe de Lucille est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 bâtonnets d'oléo, 3/4 c. beurre, 1 (8 oz) de fromage à la crème ramolli, 10 œufs et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger à la main l'oléo, le beurre, le cream cheese, les œufs (battus un à un), la vanille, le sucre, la farine et la levure chimique.
Placer la moitié de la pâte dans un moule à gâteau des anges graissé et fariné.
Disposer 1 tasse de noix et 1 pot de cerises égouttées sur la pâte.
Ajoutez plus de pâte et ajoutez le reste des noix et des cerises.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure, puis à 325° pendant encore 45 minutes.
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