Le quatre-quarts de Lucille
Le Pound Cake de Lucille est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. sucre, 3 c. farine bien tamisée, 12 œufs, 1 lb de beurre et 1 c. extrait de vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Battre le sucre et le beurre jusqu'à consistance mousseuse. Ajoutez les œufs 1 à la fois. Battez bien entre les deux. Ajouter la farine 1/2 tasse à la fois, en mélangeant bien entre les deux. Battre environ 5 bonnes minutes jusqu'à ce que la pâte soit mousseuse. N'en faites pas trop. Ajouter la vanille et l'extrait de citron. Bien mélanger. Verser dans un grand tube ou un moule Bundt bien graissé. Cuire au four préchauffé à 350° pendant une heure jusqu'à ce qu'il soit doré
Brun.
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