Ensalada de pomelo de Lucille Colbert
La ensalada de pomelo de Lucille Colbert es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 c. jugo de toronja, 1 c. azúcar, 2 1/2 sobres de gelatina natural, 1/2 c. agua o jugo y 4 c. Secciones de pomelo fresco o enlatado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Calienta el jugo de toronja y el azúcar juntos para disolver el azúcar.
Disuelva la gelatina en agua o jugo y agregue a la mezcla de azúcar.
Agrega secciones de pomelo.
Dividir por la mitad.
Vierta la mitad en un molde o en un plato Pyrex de 13 x 9 x 2 pulgadas.
Poner en el frigorífico o congelador para que cuaje.
Mezcle el queso crema con la leche hasta obtener una consistencia untable.
Agregue nueces y sal de cebolla o ajo.
Cuando la mezcla esté cuajada, esparcir sobre ella.
Vierta la mitad restante de la mezcla sobre esto.
Refrigere hasta que cuaje firmemente.
Cortar en cuadritos para servir.
🍷 Maridajes Perfectos
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