Casserole d'épinards de Lucerne
La cocotte d'épinards de Lucerne est un dîner facile. Fabriqué avec 2 (10 oz) paquet. épinards hachés surgelés, 2 œufs, 1 pt. fromage cottage, 1/3 c. parmesan et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Cuire les épinards comme indiqué sur l'emballage; bien égoutter.
Mélangez les œufs à la fourchette.
Ajouter le reste des ingrédients.
Mettre dans une cocotte graissée. Saupoudrer de fromage supplémentaire.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes. Donne 6 portions.
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