Fudge à faible teneur en calories
Le Fudge faible en calories est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. sucre, 2/3 c. lait évaporé écrémé pour animaux, 12 guimauves ordinaires, 1/2 c. de margarine et quelques grains de sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélanger dans un moule épais de 2 litres.
Cuire en remuant constamment à feu moyen jusqu'à ébullition rapide (le mélange bouillonnera partout).
Faire bouillir et remuer encore 5 minutes.
Retirer du feu.
Incorporer les morceaux de chocolat jusqu'à ce qu'ils soient complètement fondus.
Incorporer les noix et la vanille.
Étaler dans un moule beurré.
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