Cornichons à faible teneur en sodium

Cornichons à faible teneur en sodium

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Les cornichons à faible teneur en sodium sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 lb de concombres marinés, 3 gousses d'ail, 6 têtes d'aneth frais, 3 c. vinaigre et 3 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

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👨‍🍳 Instructions

Lavez les concombres.

Emballez dans des bocaux stérilisés.

Placer 1/2 gousse d'ail et 1 tête d'aneth dans chaque bocal.

Chauffer le vinaigre, l'eau et le substitut de sel dans une casserole jusqu'à ébullition.

Couvrir les concombres de liquide chaud, en laissant un espace libre de 1/2 pouce.

Ajustez les couvercles.

Traiter 15 minutes au bain-marie bouillant.

Laissez mûrir 5 jours.

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