Fettarmer Joghurt
Fettarmer Joghurt ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 qt. 2 % Milch, 1/4 c. fettfreie Instant-Trockenmilch und 2 TL. Dieses Rezept mit fettarmem Naturjoghurt liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Mischen Sie Milch und Trockenmilchfeststoffe in einem mittelgroßen Topf.
Bis zum Kochen erhitzen (150°); auf 110° abkühlen lassen.
Joghurt einrühren.
Geben Sie die Mischung in eine Glas- oder Tonschüssel.
Mit Plastikfolie abdecken; Wickeln Sie die Schüssel sicher in ein schweres Badetuch.
An einem warmen Ort (100° bis 125°) 4 bis 6 Stunden ruhen lassen, bis sich Joghurt gebildet hat.
Legen Sie mehrere Lagen Papierhandtücher direkt auf den Joghurt. Zugedeckt im Kühlschrank lagern, bis es kalt ist. Ergibt etwa 1 Liter.
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