Fettarmer spanischer Reis
Fettarmer spanischer Reis ist ein beeindruckendes spanisches, gesundes Gericht, das Sie in etwa 1 Stunde und 36 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. fettfreie Hühnerbrühe, c. Langkorn-Naturreis, Knoblauch, gehackt, ca. gehackte Zwiebel und c. Mit fein gehacktem grünem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
In einem mittelgroßen Topf bei starker Hitze die Brühe zum Kochen bringen. Reis hinzufügen, abdecken und auf niedrige Stufe reduzieren.
50 Minuten kochen lassen oder bis der Reis weich ist.
Knoblauch, Zwiebeln, grüne Paprika und Sellerie in 3 bis 4 Esslöffeln Tomatensaft in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze 5 bis 7 Minuten anbraten, bis sie weich sind.
Tomaten mit restlichem Saft in die Pfanne geben.
Gewürze und Honig einrühren und zum Kochen bringen.
Abdecken und die Hitze reduzieren, damit es köchelt.
10 Minuten kochen lassen.
Wenn der Reis weich ist, unter die Tomatenmischung rühren.
Etwa 5 Minuten lang erhitzen, bis es heiß ist.
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