Guisantes orientales bajos en grasa
Los tirabeques orientales bajos en grasa son una cena moderadamente fácil. Elaborado con aceite en aerosol vegetal, 1 cucharadita. aceite de sésamo ligero, 1/2 libra de vainas de guisantes frescos, 1/2 taza. zanahorias, en rodajas y 1/4 c. castañas de agua picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Cubra una sartén antiadherente con aceite en aerosol.
Agrega aceite; colocar a fuego medio hasta que esté caliente.
Agregue los guisantes y las zanahorias.
Cocine a fuego lento durante 2 minutos.
Añade las castañas y el caldo.
Llevar a ebullición.
Tape, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos o hasta que las verduras estén tiernas y crujientes.
Combine la salsa de soja y la maicena, revolviendo hasta que la maicena se disuelva.
Agregue a la mezcla de verduras.
Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la salsa espese.
Servir inmediatamente.
Aproximadamente 51 calorías por porción de 1/2 taza.
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