Fettarme Zitronen-Mohn-Muffins

Name: Fettarme Zitronen-Mohn-Muffins
Ingredients: 2 c. Mehl; 1/4 c. Zucker; 1/2 tsp. Salz; 1 tsp. Backpulver; 1 tsp. Mohn; 3/4 c. Magermilch oder 1% Milch; 1 (6 oz.) can gefrorene Limonade, aufgetaut; 2 tbsp. Öl; 2 Eiweiß

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Fettarme Zitronen-Mohn-Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Mehl, 1/4 c. Zucker, 1/2 TL. Salz, 1 TL. Backpulver und 1 TL. Mit Mohn liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

#Muffin #Wenig Fett #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

2 c. Mehl

1/4 c. Zucker

1/2 tsp. Salz

1 tsp. Backpulver

1 tsp. Mohn

3/4 c. Magermilch oder 1% Milch

1 (6 oz.) can gefrorene Limonade, aufgetaut

2 tbsp. Öl

2 Eiweiß

👨‍🍳 Zubereitung

Trockene Zutaten vermischen.

Milch, Limonade, Öl und Eiweiß hinzufügen; verrühren, bis es gerade noch feucht ist.

Mit Papier gefüllte Muffinformen füllen.

15 bis 20 Minuten bei 400° backen.

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