Brownies dulces bajos en grasa
Los brownies dulces bajos en grasa son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. cacao en polvo sin azúcar, 1/4 c. aceite de canola, 1/2 taza. mantequilla de ciruelas o puré de ciruelas, 3 claras de huevo grandes y 1 c. azúcar en polvo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Precalienta el horno a 350°.
Rocíe un molde para hornear cuadrado de 8 pulgadas con una capa antiadherente y reserve.
Combine todos los ingredientes, excepto la harina, en un tazón y bata para mezclar con batidora eléctrica a velocidad baja. Agregue la harina y vierta en la sartén.
Espolvorea con nueces, si lo deseas. Hornee durante 30 minutos o hasta que los bordes superiores, aproximadamente a 2 pulgadas del centro, reboten hacia atrás cuando se tocan con la punta del dedo.
Enfríe los brownies en un molde sobre una rejilla.
Cortar en cuadrados.
Rinde 36 brownies.
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