Pudín de maíz bajo en grasa
El pudín de maíz bajo en grasa es una cena moderadamente fácil. Elaborado con batidores de huevos (equivalente a 2 huevos), 1 1/2 cda. harina, 2 cucharadas. azúcar, 1/2 cucharadita. sal y 1/2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Mezclar los huevos, la harina y el azúcar con los batidores de huevos.
Agrega la leche, el maíz, la sal y la pimienta.
Vierta en una cazuela untada con mantequilla.
Espolvorea pimentón encima.
Hornee en una cacerola con agua hasta que esté firme.
Hornee a 350° durante 1 hora.
Se puede duplicar.
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