Fettarmer Hühnersalat
Fettarmer Hühnersalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Hähnchenbrusthälften ohne Knochen, 2 Stangen Sellerie, fein gehackt, 1/2 bis 3/4 c. gehackte Pekannüsse, 3 EL. fettarme Sauerrahm und 3 EL. Dieses Rezept enthält kein fettes Mayonnaise-Dressing und liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Geben Sie die 3 Brühwürfel in einen großen Topf mit kochendem Wasser. Auflösen lassen.
Hähnchenbrust hineingeben.
Stellen Sie den Brenner auf knapp unter die mittlere Hitze.
1 Stunde kochen lassen.
Hähnchen aus dem Wasser nehmen.
In eine abgedeckte Schüssel geben.
Im Kühlschrank abkühlen lassen. Sauerrahm und Mayonnaise-Dressing in einer separaten kleinen Schüssel vermischen. Hähnchenbrust in mittelgroße Stücke schneiden.
In eine große Schüssel Hühnchen, Sellerie und Nüsse geben.
Sauerrahm und Mayonnaise-Mischung unterheben, bis alles gut bedeckt ist.
Bereit zum Servieren.
Im Kühlschrank bis zu 3 Tage haltbar.
🍷 Perfekte Kombinationen
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