Estofado combinado de otoño bajo en grasa
El estofado de mezcla de otoño bajo en grasa es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 30 oz. tomates guisados enlatados, 1 cebolla cortada en tiras, 2 a 3 zanahorias cortadas en monedas, 1 pimiento verde picado en trozos grandes y 2 papas crudas cortadas en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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En una olla grande para sopa, cocine a fuego lento las pechugas de pollo en el caldo. Agrega la cebolla mientras el pollo hierve a fuego lento.
Cuando el pollo esté completamente cocido, retírelo y reserve.
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