Faire bouillir des crevettes de bas pays
Low Country Shrimp Boil est un dîner moyennement facile. Composée de 1 1/2 à 2 lb de crevettes fraîches, 2 citrons coupés en quartiers, 2 oignons pelés et coupés en quartiers, 4 épis de maïs et 1 saucisse kielbasa, coupées en sections de 2 à 3 pouces, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Dans une grande casserole, porter à ébullition les feuilles de laurier et 3 à 4 litres d'eau.
Ajouter le citron, l'oignon et l'assaisonnement (ou les épices).
Faire bouillir pendant 20 minutes.
Ajouter la saucisse.
Faire bouillir à couvert pendant 20 minutes.
Ajouter les pommes de terre.
Faire bouillir à couvert pendant 20 minutes.
Ajoutez du maïs.
Faire bouillir à couvert pendant 20 minutes.
Ajouter les crevettes.
Porter à ébullition.
Cuire jusqu'à ce que toutes les crevettes deviennent complètement roses.
(Ne pas trop cuire.)
Égoutter l'eau.
Servir dans la marmite.
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