Ébullition à basse température
Low Country Boil est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb de saucisses fumées cuites par personne, 1/2 lb de crevettes par personne (en coque), 1 épi de maïs par personne, décortiqué, 1 boîte de crevettes bouillies pour 2 lb de crevettes et 1 c. vinaigre par livre de crevettes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Remplissez une grande casserole aux 3/4 environ d'eau.
Ajouter les pommes de terre et toutes les épices; porter à ébullition et cuire 5 minutes.
Ajouter les saucisses et ramener à ébullition pendant 5 minutes.
Ajouter les oignons et faire bouillir 5 minutes. Ajouter le maïs et faire bouillir 5 minutes.
Vérifiez la cuisson de tous les ingrédients, en particulier les pommes de terre.
Ajouter les crevettes et faire bouillir jusqu'à ce que les coquilles commencent à se séparer des crevettes.
Éteignez le feu et laissez reposer quelques minutes.
Égoutter et servir.
🍷 Accords Parfaits
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