*Pound Cake à faible teneur en cholestérol*
Le *Pound Cake à faible teneur en cholestérol* est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. margarine à l'huile de maïs, ramollie, 1/2 c. shortening, 2 3/4 c. sucre, 1 blanc d'oeuf et 1 c. substitut d'œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Crémer la margarine, le shortening et le sucre dans le bol du mixeur jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Ajouter le blanc d'oeuf; bien battre.
Ajouter le substitut d'œuf; bien battre.
Ajouter la farine en alternance avec le lait en battant bien après chaque ajout.
Ajoutez des arômes.
Verser dans un moule à tube graissé et fariné.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure et 15 minutes.
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