Kalorienarme Süßkartoffel-Muffins
Kalorienarme Süßkartoffel-Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Allzweckmehl, 1 1/2 TL. Backpulver, 1/2 TL. gemahlener Zimt, 6 oz. gekochte und geschälte Süßkartoffeln und 1/4 c. Mit Ahornsirup liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Muffinform mit Antihaft-Kochspray einsprühen; beiseite legen. Backofen auf 400° vorheizen.
In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Backpulver und Gewürze vermischen.
In einer kleinen Schüssel die restlichen Zutaten vermengen und verrühren, bis das Ei gut vermischt ist.
Unter die trockenen Zutaten rühren, bis sie feucht sind.
Füllen Sie jede vorbereitete Tasse mit der gleichen Menge Teig.
20 bis 25 Minuten backen, bis die Muffins goldbraun sind.
Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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