Muffins aux bleuets faibles en calories
Les muffins aux bleuets faibles en calories sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. farine, 3/4 c. farine de blé entier, 1/4 c. sucre cristallisé, 2 c. levure chimique et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Chauffer le four à 375°.
Utilisez des moules à pâtisserie en papier dans un moule à muffins.
Battre l'œuf avec une fourchette ou fouetter dans un petit bol.
Incorporer le lait et le beurre. Verser sur les ingrédients secs.
Ajouter les baies et le zeste de citron.
Incorporer avec une spatule en caoutchouc, jusqu'à ce que les ingrédients soient humides.
Verser la pâte dans des moules à muffins.
Cuire au four de 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Laisser refroidir 5 minutes avant de démouler.
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