Muffins aux bleuets faibles en calories
Les muffins aux bleuets faibles en calories sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. farine tout usage, 3/4 c. farine de blé entier, 1/4 c. sucre cristallisé, 2 c. levure chimique et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Chauffer le four à 375°.
Beurrer un moule à muffins ou utiliser des moules à pâtisserie en aluminium ou en papier.
Bien mélanger les farines, le sucre, la levure chimique et le sel dans un grand bol.
Battre l'œuf à la fourchette ou au fouet dans un petit bol. Incorporer le lait et le beurre.
Verser sur les ingrédients secs.
Ajouter les myrtilles et le zeste de citron.
Incorporer avec une spatule en caoutchouc jusqu'à ce que les ingrédients secs soient humidifiés.
Verser la pâte dans des moules à muffins.
Cuire au four de 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Laisser refroidir 5 minutes avant de démouler.
Servir chaud ou tiède.
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