Côtes levées de dos à la Louisiane
Les côtes levées de dos à la Louisiane sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. attendrisseur de viande, 3 livres ou plus. côtes levées de dos, 2 c. fumée liquide, 1/2 c. cassonade et 2 bouteilles de sauce barbecue originale Bulls Eye, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Lavez les côtes levées à l’eau claire, placez-les dans une casserole recouverte d’eau.
Ajouter l'attendrisseur de viande; cuire à feu moyen jusqu'à ce que la viande change de couleur et retirer.
Dans un grand bol, ajouter le reste des ingrédients; bien mélanger.
Préchauffer le four à 350°.
Arrosez généreusement la viande du mélange et placez-la dans un grand plat allant au four.
Mettre au four.
Arrosez périodiquement de sauce.
Cuire 1h30.
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