Dulce de crema de Luisiana
Louisiana Cream Fudge es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 16 minutos. Hecho con c. azúcar, c. jarabe de maíz blanco, c. crema para batir, c. mantequilla y c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Mezcle el azúcar, el almíbar y la crema en una olla grande (2 cuartos).
Llevar a ebullición.
Revuelva constantemente hasta que (bola suave) esté entre 234° y 240° en el termómetro para dulces.
Retirar del fuego; dejar reposar durante 5 minutos.
Agrega la mantequilla; batir durante 5 minutos.
Agrega la harina y bate por 15 minutos. Agrega las nueces; vierta en un molde untado con mantequilla.
Fresco; cortar en cuadrados.
Guárdelo en un recipiente hermético.
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