ルイジアナチキンとシュリンプチリ
ルイジアナチキンとシュリンプチリは、適度に簡単なディナーです。骨なし、皮なしの鶏胸肉4枚、皮をむいて調理したエビ1ポンド、大きなロースト赤ピーマン1個、ベーコン1ポンド、2 1/2クォートで作ります。チキンスープを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
鶏胸肉をグリルし、サイコロ状に切ります。
エビが大きい場合は角切りにする。
ピーマンから液体を排出し、さいの目切りにします。
ベーコンをさいの目に切り、大きなスープポットで非常にカリカリになるまで炒めます。燃やさないでください。
みじん切りにした玉ねぎを加え、透明になるまで炒めます。
穴あきスプーンでベーコンと玉ねぎを鍋から取り出し、脇に置きます。
オリーブオイルとベーコン脂を混ぜ合わせ、小麦粉を少しずつ加えて濡れた砂状になるまで混ぜてルーを作ります。
チキンスープを小麦粉混合物に加え、滑らかになるまでかき混ぜます。
残りの材料を加え、頻繁にかき混ぜながら30分煮ます。
好みに応じて味付けします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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