Name: فطيرة دجاج لويسبورغ
Ingredients: 2 lb. صدر دجاج أو جزء من صدر الديك الرومي; 3 بصلة متوسطة الحجم مفرومة; 3 stalks كرفس مفروم; 6 حبات الفلفل الأسود; 3 c. ماء; 1 lb. سجق لحم الخنزير، مفتت، مطبوخ ومصفى; 2 c. بطاطس مطبوخة ومقطعة إلى مكعبات; 2 c. فطر طازج مقطع إلى شرائح، مطبوخ ومصفى; 1 (10 oz.) pkg. البازلاء والجزر المجمدة، إذابة; 1 tsp. الثوم المفروم; 1/2 tsp. إكليل الجبل المجفف والمطحون; 1/2 tsp. زعتر مجفف مطحون; 1/2 tsp. ملح; 1/4 tsp. الفلفل; 1/2 c. دقيق لجميع الأغراض; 1/2 c. شيري جاف; المعجنات لمدة 2 فطيرة القشرة; 1 بيضة مخفوقة

فطيرة دجاج لويسبورغ

👁️ 15 مشاهدة

فطيرة دجاج لويسبورغ هي عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 2 رطل من صدر الدجاج أو صدر الديك الرومي، 3 بصل متوسط، مفروم، 3 سيقان كرفس، مفروم، 6 حبات فلفل أسود و3 حبات فلفل أسود. الماء، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.