Louellas Brokkolisalat

Louellas Brokkolisalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Bund frischem Brokkoli, fein geschnitten, 1 c. geriebener Käse, 1 kleine rote Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten, 8 oder 9 Scheiben Speck, knusprig gebraten und in Stücke geschnitten und 1 c. Mit Salatdressing liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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