Lot Ya Kair Maintenant
Lot Ya Kair Now est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de steak de pointe de surlonge tranché finement, 1/4 c. sauce soja, 1 c. sucre, 2 grosses tomates et 2 gros poivrons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Pendant que le bœuf est partiellement congelé, tranchez-le aussi finement que possible.
Versez la sauce soja avec le sucre sur le bœuf.
Laisser mariner 1 heure.
Coupez le poivron et les tomates en cubes.
Faire chauffer l'huile, l'ail et le gingembre.
Au bout d'une minute, retirez l'ail.
Ajoutez du poivre et faites revenir 3 minutes.
Remuez souvent.
Ajouter le bœuf et cuire encore 3 minutes.
Ajouter les tomates, ajouter immédiatement la sauce soja mélangée à la fécule de maïs.
Remuer jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Cuire 1 minute.
Servir sur du riz.
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