"Horizon Perdu" Poulet et Noix
Le poulet et les noix "Lost Horizon" sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 1/2 c. poitrines de poulet décortiquées et désossées, coupées en cubes de 3/4 de pouce, 3 c. fécule de maïs, 1/2 c. poudre d'ail, 1/2 c. sel et 1/2 c. poivre noir, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger tous les ingrédients, sauf l'huile, dans un bol à mélanger.
Laissez reposer au moins 20 minutes.
Versez l'huile dans le wok et portez à 375°. Placer le mélange de poulet dans le wok et faire sauter le poulet jusqu'à ce qu'il soit de texture ferme.
Servir immédiatement.
(Les asperges fraîches sautées ou cuites à la vapeur se marient bien avec ce plat.)
🍷 Accords Parfaits
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