Erdnussbutter-Bonbon von Lorraine Priest
Das Erdnussbutter-Bonbon von Lorraine Priest ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 6 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Puderzucker, ca. Graham-Cracker-Krümel (ca. 12 Quadrate), ca. Margarine oder Butter, c. Erdnussbutter und (6 Unzen) Pkg. Mit Schokoladenstückchen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Puderzucker und Crackerkrümel vermischen.
Margarine und Erdnussbutter bei schwacher Hitze erhitzen, bis sie geschmolzen sind.
Unter die Krümelmischung rühren. Eine ungefettete Backform (20 x 20 x 30 cm) hineindrücken.
Schokoladenstückchen in einem kleinen Topf bei schwacher Hitze erhitzen und dabei häufig umrühren, bis sie geschmolzen sind.
Über die Krümelmischung verteilen.
Etwa 30 Minuten im Kühlschrank lagern, bis es fest ist.
In 2,5 cm große Quadrate (3 Dutzend Bonbons) schneiden oder zu 2,5 cm großen Kugeln formen und in eine Mischung aus Schokoladenstückchen und einem Esslöffel Backfett tauchen.
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