लोरेन का आलू पुलाव

सबसे बड़े कटोरे में जो आप पा सकते हैं, सूप, खट्टा क्रीम, 1/2 स्टिक (1/4 कप) पिघला हुआ मक्खन या मार्जरीन, नमक और काली मिर्च को अच्छी तरह मिश्रित होने तक एक साथ हिलाएं।

कसा हुआ पनीर डालें.

समान रूप से वितरित होने तक हिलाएँ।

जमे हुए हैश ब्राउन आलू मिलाएं। मिश्रण को 10 x 15 इंच के बेकिंग डिश में (या दो 8 x 8 इंच के बर्तन में) चम्मच से डालें और चम्मच के पिछले भाग से समतल करें।

कुचले हुए कॉर्नफ्लेक्स से ढक दें।

बचा हुआ 1/2 स्टिक मक्खन पिघला लीजिये.

ऊपर से बूंदा बांदी करें. 1 घंटे के लिए 350° पर बेक करें।

परोसने से पहले 20 मिनट तक खड़े रहने दें।