隆通
Lontong 将紧凑的香蕉叶年糕与芳香的椰子蔬菜咖喱搭配在一起。切片米饭吸收了姜黄汁、参巴酱、鸡蛋和炸青葱,构成了一顿温和的印尼餐。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
将冷冻的龙洞年糕切成厚圆片并盖上盖子。
将椰奶与姜黄、酸橙叶、佛手瓜和长豆一起煮至软。
用盐和一勺参巴酱给咖喱调味,小火加热。
将年糕片放入碗中,并在其周围舀上椰子菜。
上面放上半个鸡蛋、炸青葱和额外的参巴酱。
🍷 完美搭配
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