Grillage de Londres
London Broil est un dîner moyennement facile. Fait avec du gril de Londres coupé épais, du sel de saison, a.1. sauce steak, sauce oléo et worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Achetez une coupe épaisse, sans marbrure !
Placer dans un plat en Pyrex.
Enfoncer la fourchette dans la viande à plusieurs endroits.
Saupoudrer de sel Season-All sur la viande. Couvrir la viande de noix d'oléo; mettre A.1. sauce et sauce Worcestershire sur le dessus.
Griller pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Retournez la viande, répétez les étapes en commençant par le sel Season-All.
Avec un couteau électrique, couper en diagonale en fines tranches ; remettre dans la poêle avec 2 boîtes de sauce aux champignons.
Couvrir la viande de sauce.
Cuire 30 à 45 minutes à 350°.
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