Grillage de Londres
London Broil est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. beurre, 2 oignons moyens, tranchés finement, 1/4 c. sel, 2 c. huile de salade et 1 c. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire fondre le beurre dans une poêle.
Cuire les oignons.
Ajoutez 1/4 cuillère à café de sel au beurre; cuire jusqu'à tendreté.
Gardez les oignons au chaud sur le feu.
Mélanger l'huile de salade, le jus de citron, l'ail, le sel et le poivre.
Badigeonner le dessus de la viande.
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