Grillage de Londres
London Broil est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 London Broil (1 pouce d'épaisseur), 2 c. beurre, 1/2 c. poivre, 1/2 c. sel et 1/2 c. Vin marsala (n'importe quel vin de cuisine), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faire fondre le beurre dans une poêle.
Cuire les steaks des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient cuits à votre goût.
Assaisonner de sel et de poivre.
Retirer de la poêle et réserver au chaud.
Ajouter le vin dans la poêle et laisser mijoter.
Ajouter l'ail, le fenouil et la purée de tomates en mélangeant bien.
Cuire 1 minute de plus.
Verser sur les steaks.
Pour 4 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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