ロンドンブロイル

Name: ロンドンブロイル
Ingredients: 1 1/2 lb. ラウンドステーキ; 味付けされていない肉軟化剤; 3 tbsp. しょうゆ; 2 tbsp. 油; 2 tbsp. ケチャップ; 1 tsp. 黒胡椒; 2 cloves ニンニク、4等分

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ロンドンブロイルは、適度に簡単なディナーです。 1 1/2ポンドのラウンドステーキ、味付けされていない肉軟化剤、大さじ3で作りました。醤油、大さじ2油と大さじ2。このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

1 1/2 lb. ラウンドステーキ

味付けされていない肉軟化剤

3 tbsp. しょうゆ

2 tbsp. 油

2 tbsp. ケチャップ

1 tsp. 黒胡椒

2 cloves ニンニク、4等分

👨‍🍳 作り方

ステーキに軟化剤を振りかけます。

小さなミキシングボウルで、残りの材料を一緒に泡立てます。

指を使ってマリネをステーキの両側にこすり込みます。

ステーキと残りのマリネをグラタン皿または他の適切な容器に置きます。蓋をして冷蔵庫で8〜9時間マリネします。

炭火でお好みの焼き加減までグリルします（カバー付きグリルが望ましい）。

🍷 完璧なペアリング