Grillage de Londres
London Broil est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de gril londonien, 1/2 c. de vin de Bourgogne ou de vermouth, 1/3 c. sauce soja, 2 gousses d'ail hachées et 1 c. gingembre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
👨🍳 Instructions
Mélanger le vin, la sauce soja, l'ail, le gingembre et le persil dans un plat allant au four.
Faire mariner la viande pendant 1 1/2 à 2 heures.
Griller 30 à 35 minutes à 550° en les retournant toutes les 5 minutes.
Arroser du mélange à chaque tour.
🍷 Accords Parfaits
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