Salmón Lomí
El salmón Lomi es una cena fácil. Elaborada con 1/4 libra de salmón ahumado, 1/2 cebolla en rodajas finas, 2 cebollas verdes picadas (incluya la parte verde 2 pulgadas por encima de la blanca), 2 tomates en cubitos y 6 cubitos de hielo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Desmenuza el salmón con el dedo; colóquelo en un tazón.
Agrega las cebollas y los tomates.
Presione (lomi) o triture ligeramente con los dedos.
Ponle cubitos de hielo encima.
Refrigerar.
Sirva en guarniciones pequeñas con un poco del líquido.
Sirve 6.
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