Pastel de limón de Lola Phillips

Pastel de limón de Lola Phillips

⏱️ Listo en 1h 52m 🥄 Prep 16 min 🔥 Cocción 1h 36m 👥 4 porciones 👁️ 10 vistas

El pastel de limón de Lola Phillips es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 52 minutos. Hecho con . gelatina de limón, c. agua hirviendo, huevos, c. aceite vegetal y sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.

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👨‍🍳 Instrucciones

Disuelva la gelatina en agua hirviendo.

Dejar enfriar.

Batir ligeramente los huevos en un tazón grande.

Agrega aceite vegetal y sal.

Agrega la gelatina disuelta. Incorpora la mezcla para pastel de limón y bate durante 2 minutos.

Hornee en un molde de 9 x 13 pulgadas engrasado y enharinado a 350° durante 30 a 45 minutos.

Cuando esté listo, perfore el pastel cada 2 pulgadas mientras aún esté caliente.

Mezcle el azúcar en polvo y el jugo de limón.

Vierta sobre el pastel caliente.

Esto se absorberá y formará un glaseado cuando esté frío; no congelar.

Se puede cubrir con helado o crema batida.

El pastel es mejor si se hornea 2 días antes de servirlo.

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