Lokshen Kugel (Molkerei)

Lokshen Kugel (Molkerei)

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Lokshen Kugel (Molkerei) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 6 EL. Butter, geschmolzen, 1 Pfund breite Eiernudeln, 2 c. (1 Pfund) Hüttenkäse, 2 c. Sauerrahm und 4 Eier, leicht geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Eine 3-Liter-Auflaufform mit etwas Butter einfetten.

Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser 8 bis 10 Minuten kochen, bis sie weich sind; Gut abtropfen lassen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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