Mit Hummer gefüllte Kartoffeln

Mit Hummer gefüllte Kartoffeln

⏱️ Fertig in 1h 28m 🥄 Vorbereitung 16 min 🔥 Kochzeit 1h 12m 👥 4 Portionen 👁️ 14 Aufrufe

Mit Hummer gefüllte Kartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 28 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus mittelgroßen Kartoffeln. Butter oder Margarine, . Salz, Pfeffer und 8 EL. Ob heiße Milch oder leichte Sahne, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kartoffeln schrubben, Schalen mit Backfett einreiben und mit einer Gabel einstechen. Bei 375 °C backen, bis es fertig ist, 70 bis 80 Minuten.

Schneiden Sie jeweils oben eine Scheibe ab.

Innereien herausschöpfen; Reservepatronen.

Kartoffelpüree.

Butter, Salz, Pfeffer und ausreichend Milch oder Sahne zum Anfeuchten hinzufügen.

Schlagen, bis es schaumig ist.

Hummer, 3/4 Tasse Käse und Zwiebel unterrühren.

Füllung in Kartoffelschalen stapeln.

20 bis 25 Minuten länger backen. Den restlichen Käse über die Kartoffeln streuen; weitere 3 Minuten backen.

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